Contul meu
Cosul meu

Nu ai niciun produs in cos.

Prajitura cu mere si coulis de prune by Nicolai Tand

Prajitura cu mere si coulis de prune by Nicolai Tand
Prajitura cu mere si coulis de prune by Nicolai Tand Prajitura cu mere si coulis de prune by Nicolai Tand Prajitura cu mere si coulis de prune by Nicolai Tand Prajitura cu mere si coulis de prune by Nicolai Tand

Porții

1

Complexitate

Pregătire

Gătire

Temperatură

Calorii

-

Ingrediente


Pentru prajitura:
• 2 mere mari
• 2 oua intregi
• 150 zahar
• 1/2 baton de vanilie
• 125 g faina
• un plic de drojdie uscata
• 4 linguri ulei de floarea soarelui
• Unt

Pentru coulis:
• 250 g prune (fara samburi)
• 2 linguri miere
• Putina apa

Mod de preparare

Coulis:
  • Se spala prunele și se scot samburii
  • Se pune pulpa in cana Vacuum Blender Ozen HB300RE cu mixare in vid
  • Se adauga doua linguri de miere
  • Se pune și putina apa
  • Se activeaza functia “Vacuum”, iar cand procesul s-a incheiat, se apasa butonul Pulse de cate ori este nevoie pentru a amesteca ingredientele 
  • Se roteste butonul de reglare a vitezei de la “Low” la “High” si se mixeaza continutul in vid. Coulis-ul de prune isi pastreaza culoarea intensa si aroma pronuntata mai mult timp.
  • Se deschide supapa de vidare din partea superioara pentru a putea deschide apoi capacul de vidare – pastrand vasul vidat se mentine prospetimea sosului un timp mai indelungat, la frigider
 Prajitura:
  • Se bat ouale cu zaharul și jumatate de baton de vanilie, pana se dizolva zaharul. 
  • Se adauga faina amestecata cu un pachetel de drojdie uscata
  • Se adauga 4 linguri de ulei de floarea soarelui și se amesteca
  • Se taie merele in bucati mari
  • Se amesteca in compozitia
  • Se tapeteaza tava cu unt și se toarna compozitia
  • Se lasa la copt 35 de minute in cuptor la temperatura de 180 grade
  • Se scoate prajitura din cuptor și se lasa sa se racoreasca
  • Prajitura se serveste impreuna cu coulis-ul de prune

Comentarii (0) pentru Prajitura cu mere si coulis de prune by Nicolai Tand

Fii primul care lasa un comentariu!